値段が高いのには、理由があります。
税理士の報酬ではありません。カフェのお話です。
カフェを求めて彷徨うこと30分
ある日、打ち合わせ場所を求めて吉祥寺駅の界隈を彷徨っていました。
今日の打ち合わせ予定から、できればお互いの会話が聞こえて、２時間ぐらいは座っていられる環境が望ましいです。
最初に目指したのは、某有名チェーン店。人魚の店です。
ところが、時間帯が夕方だったためか、高校生や大学生の女の子で一杯です。おまけに店内がガヤガヤ。
席を確保できたとしても、とてもゆっくりと打ち合わせができる環境ではありません。
値段の高さに躊躇
ふと気がつくと、吉祥寺駅隣接のテナントビルの上階にカフェを発見しました。
よく見ると、比較的高い値段で有名なコーヒーチェーン点と名前が類似しています。調べると、やはり同一の系列でした。
いや、ここはちょっと。。。
なんせ、この店は一般的なカフェの2倍はするのです。未だかつて自腹で行ったことがありません。
終わってみれば納得感
とはいえ、先ほどの人魚の店と、今日の目的（できればお互いの会話が聞こえて、２時間ぐらいは座っていられる環境）を思い出し、お店に入ってみることにしました。
値段が高い分、うるさい客はいないだろうという計算もありました。
入店してみると、やはり落ち着いた雰囲気。
オーダーする際も、少しアイコンタクトしただけで来てくれます。すみませーん、と呼ぶ必要がありません。
飲み物をオーダーする時には、ちゃんと腰を落として、お客さん（筆者）の目線が上に向かないよう配慮しています。
飲み物、ミルクなどを机にセットするときは、音がほとんどしません。
普通のカフェだと、机にセットする際に食器と机が当たる音がするものですが、本当に殆どしませんでした。
とにかく、全ての場面において、ストレスを感じる要素が排除されていました。
唯一残念だったのは、お店の外で他のテナントの入居工事中だったことぐらいですが、これはカフェに責任のない話です。
打ち合わせも問題なく終わり、お店を出たときは納得感こそすれ、値段が高かった、などの不満感はありませんでした。
値段と顧客のニーズが一致していれば問題なし
人魚の店を批判しているのではありません。
（フォローすると、お店の立地によっては、とても落ち着いた雰囲気のところもあります。）
値段と顧客のニーズが一致しているか否か問題なのです。
筆者は、普段は手軽さから人魚の店をよく利用しています。
ただ、今回は落ち着いた打ち合わせができる場所が欲しかったのです。
もしも、ただちょっとコーヒーが飲みたいだけだったら、今回利用したお店はきっと高いとしか感じなかったでしょう。
ニーズに合えば、高く思える値段も適正価格になります。
ニーズに合わなければ、数百円の値段でも適正価格にはなりません。
にほんブログ村
||||||||||||||||||||||||||||||||
【編集後記】
事務所のホームページを少しいじってみました。
今後、少し時間ができる予定なので、しばらくはホームページの改良に勤しむ予定です。