吉祥寺駅すぐ近くにある立食いうどん屋さん「いぶきうどん」。
ここのうどんが麺・つゆ共にかなりの美味しさです。お値段もお手頃で、ランチ候補におすすめです。
行列必至も少しの待ち時間で入店OK
いぶきうどんは、今年（2017年）の7月末ごろにオープンしたばかりのお店ですが、既に人気店となっています。
ご飯どきには行列になること必至ですが、立食いうどんゆえの回転率の良さのため、少しの待ち時間で入店できます。
筆者の場合だと、6人待ちで10分弱の待ち時間です。少し時間にゆとりがあれば、十分待てる時間です。
うどん中心のメニュー
メニューはもちろんうどん中心で、トッピングの種類でメニューを選ぶ感じです。
主なメニューは
・かけ（290円）
・きつね（430円）
・とり天（520円）
・海老天（550円）
・海鮮かき揚げ（500円）
など。
＋100円で大盛り（麺400g）もできます。（通常は250g）
トッピングは別途オーダーできるので、好きな組み合わせもできます。
迷ったら
・スペシャル（700円）（かき揚げ、ちくわ天、海老天、とり天）
もあります。
（筆者が初めて来店したときはコレでした。）
ご飯ものも少しですがあるようです。（おいなりとか丼ものとか）
支払いは現金またはICカード（SuicaかPASMO）で行います。領収証も出ます。
いりこ出汁＆讃岐うどん
今日は「とり天かけうどん並(520円)」をオーダーしました。
つゆは透明感があり、あっさりしているように見えます。
つゆを飲んでみると、程よいコクがあり、全て飲み干したくなるような味わいです。
いりこ（＝かたくちいわし）で取った出汁とのことで、コクの正体はいりこの旨味なんでしょうね。
麺は歯ごたえがあるというより、もちもちした食感で、これまた美味しいです。
とり天も大きいのが3つも入って迫力あります。もちろん美味しいです。
本当に全てが美味しいので、どんどん食べてしまいます。大盛りでも良かったかも？
ちなみに、ネギと天かすは盛り放題です。
また、テーブルには出汁取りに使われたいりこの素揚げが置いてあります。
これがまた良い塩梅で、お酒が欲しくなるお味です。
そういえば、メニューに瓶ビールがあったなぁ。。
今回もしっかり飲み干しました。ごちそうさまでした！
ちょっとした心遣いが嬉しい
お店のほとんどが立食い（2つテーブル席あり）ですが、テーブル下にちょっとした心遣いがあります。
吉祥寺で買い物した帰りに立ち寄っても安心です。
カウンター下には、買い物フックの他にティッシュも用意されています。
アクセスと営業時間
いぶきうどんは、吉祥寺駅の西口（アトレ本館口）を出てひたすら真っ直ぐ行き、アトレを出た目の前にあります。
営業時間は11時から22時まで。定休日の表示がなかったので、おそらく年中無休と思われます。
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【編集後記】
吉祥寺でお目当てのお店に行ったところ、10時オープンから1時間後の到着で既に売り切れ。。
TVで紹介された影響の大きさに驚きました。